Saluton! I'm 傑洛米

高掛在天花板的蒸籠

咦咦？！蒸籠怎麼出現在天花板了？

難道，小當家的菜除了發光外，現在還多了個飛天了((毆

其實，這個如此具有特色的燈飾，只有在「新富町文化市場」才見的到喔~外面可是粉難看到的喔！

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市場？？

沒錯！「新富町文化市場」建築如其名就是一座市場！

只不過我們印象中的市場是它的前身，同時也是現在的外圍。
而現在的它，則是一座充滿咖啡香與文青風格的市場~老闆今天不賣菜，改賣別了啦(笑)！

現在，就讓編仔拉開布幕，為您介紹一下這座與眾不同的市場吧！
 

新富町市場的歷史推進 (資料來源：新富町文化市場_官網)

●1935-1970 的市場

前身為「綠町食料品小賣市場」的新富市場，在日治政府將地址遷往新富町三丁目二十一番後，便更名為「新富町食料品小賣市場」。1935年6月，正式開張。市場內除了各種攤商外，周邊也配置了事務所、管理員宿舍、腳踏車停車場、垃圾場及公廁，當時的攤商與客源皆來自台灣人與日本人。不久，它便受到附近流動攤販與二次世界大戰的影響，陷入了停頓。

戰後，市場重新開張營業，攤商們再度聚集到新富市場和旁邊的三水街上。
 

●1970-1990 的市場

1970年開始，新富市場的生存壓力在各種競爭下逐漸受到威脅。

1978到1986年間，受到商品品項多元與價格便宜的「環南市場」，與營業時間跟新富市場重疊的「東三水街攤販集中場」，在種種影響下市場變的日益蕭條。

1988年，北市首座農產品直銷中心在這成立，希望藉此能活絡市場的商機，但卻因農民運銷成本過高，未能成效。
 

●1990- 從破落的市場變成文化資產

1990年開始，環境變遷，職業婦女與小家庭外食、超級市場比例增高。
場內的攤商漸漸遷出另尋營業地點，空蕩蕩的攤位逐漸被當成置物、預備食材的後場。僅剩，位於大門附近緊鄰「東三水街市場」的雜貨店、豬肉攤與裁縫店，依靠地利之便勉力經營著。

2005年，新富市場從大家眼中的破落市場，成為具有時代意義的歷史空間，長期的發展停頓，反而成為保留下日治時期的建物原貌的關鍵。隔年正式成為市定古蹟，並在2013年完成了空間的修復。
 

從人情味變成了咖啡香

讓「新富町文化市場」裡頭從人情味變成咖啡香的正是MOT CAFÉ 明日咖啡。

市場整體內部以輕裝潢與明亮彩光所構成，而高掛在天花板上的蒸龍燈飾，恰俏呼應了它原有的名字。
 

利用舊有的門框隔出空間，搭配上簡單利落的吧台，MOT CAFÉ 明日咖啡就此誕生啦！

▲左：乳酪塔、右：糯米椒牛肉帕尼尼

在明亮的彩光祝福下，是不是讓每道餐點都看起來 非 常 的 可 口 (口水)！
 

有著兩種口感的乳酪塔，以綿密的乳酪口感，點綴上底層的藍莓，吃起來意外低不會讓人覺得膩。

而發出酥脆聲的糯米椒牛肉帕尼尼，在糯米椒與牛肉兩者味道的合作無間下，轉眼間就讓人看不到它了(笑)。

▲MOT CAFÉ 明日咖啡 菜單

透亮的走廊

整體建築猶如馬蹄型的「新富町文化市場」，以中央小小挑高中庭為基準，分別劃分出屬於自己的空間。

可惜編仔去的那天，恰逢下雨，未能親眼見到它，只能透過門窗去一窺它的景觀了(巔腳)。

與天花板齊高的透明牆壁與木板，為新富市場隔出了許多特別空間。

左右兩側透亮的走廊上，除了牆上展示的市場歷史與建築介紹外，牆內則是會議室與辦公室，所以有些門是打不開的喔！

▲左側走廊與右側走廊展示
 

充滿歷史味道的空間

走過透亮的走廊後，來到的是一處有著影音介紹市場歷史與展示著舊攤位的寬敞空間。

斑駁的木頭與充滿歲月的石座，見證了市場的歷史歲月的攤位，如今尚未卸下販售的任務，
它從生活的柴米油鹽醬醋茶與食物，改為販售充滿文創、文青風格的商品。
 

販售的本質從未改變，攤位應該也算是一個另類的世代傳承，

但...透明的玻璃地板，踩起來意外的有種腳抖抖的感覺(笑)。
 

怎麼拍都好看的樓梯

另一頭，隱藏在透明牆壁裡的木作的寬敞樓梯，你發現了嗎？

咦？！左右的樓梯，怎麼不太一樣？其實這座兩側不太一樣的樓梯，各有功能喔！
右側為適合上下樓的樓梯，而左側擺放著坐墊的寬大樓梯，則是供人休憩、滑手機？的地方。

小編提醒：因樓梯底下為辦公空間，所以上樓時請以輕輕的步伐前進。
 

來~迺菜市

沿著樓梯而上，我們來到的是名為《來~迺菜市》的主題展覽，展期：2017.3.21~5.21。

以新富市場為中心，將周圍常見的攤販集合起來展示介紹，藉以喚起民眾對市場的好奇心與觀察市場和地域上的某種聯繫。

老闆~我餓了，咦？！你怎麼販賣的不是小吃而是調味料阿！難道是我走錯攤了嗎？

▲檯面上的瓶罐與品項牌都是我們生活上常見的調味料

沒錯！這裡就是販售調味料的小吃攤，客人~你沒走錯喔(笑)，編仔(驚)。

上面的瓶罐，都是可以打開來聞的喔！同時可以對應調味料牌子介紹，就可以知道你聞到的是什麼啦。

今天要炒什麼菜呢？除了掌廚的廚師決定外，你還可以交由「抽籤」決定，抽簽？？

一 ~ 八 的簽號菜色都不一樣，抽完後，你可以到旁邊的籃子中挑選指定的菜色，

接著，就開始大炒一番吧！仔細看，這些菜的作工可是非常精緻的喔！

後面的大片落地窗上，有注意到上面的圖案了嗎？它與之前編仔介紹過的「剝皮寮歷史街區」某牆上有些異曲同工之妙呢！

手指點點複習☛『台北』走在歷史的迴廊上，咱過去耶萬華「剝皮寮歷史街區」
 

▲落地窗下為料理教室
 

你看的出來嗎？

恩...，這不是一般的雜貨店嗎？有什麼不太一樣(歪頭)？
魔鬼就在細節中，編仔這就不透露太多，就交給你去新富市場尋找答案吧，哈哈哈~
 

市場外部

以洗石子為外牆的新富市場，在歲月的洗禮與木窗的加持下看起來懷舊感十足。

門外的木造日式建築，則是當時的管理員辦公室與宿舍。
能在這都市叢林中見到這棟日式建築，實在難得，以前編仔住的地方也有，但都被拆了~可惜阿！
 

下次來到萬華~千萬不要錯過如此別具義意的「新富町文化市場」喔！
不過，要找到它得先穿越過一小段市場喔：)

就讓我們一起尋找它吧！
 

萬華周邊景點，延伸閱讀
☞『台北』讓外國人趨之若鶩的萬華「龍山寺」
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TOMOTOMO景點，延伸閱讀

☞『台北』 東西本願寺在台灣 ─ 台灣別院記行(Andrei Markov)
 

『店家資訊』
店家名稱：新富町文化市場
店家地址：台北市萬華區三水街70號
交通方式：
搭乘捷運MRT板南線至【龍山寺站】下車，由3號出口出，步行約10分鐘左右
消費預算：依個人消費計算
小編評分：★★★★★
(★分為1～5顆，1顆代表普通，5顆代表極度推薦)
聯絡電話：02-2308-1092
營業時間：周二~周日 10:00~18:00│周一休館
網站：
新富町文化市場_官網：http://umkt.jutfoundation.org.tw/